ハルさんが投稿した口コミ

先日、初訪問した家系ラーメン
「吉祥寺　武蔵家　両国店」さんへ
JR高架下にあります！
最寄りの駅はお相撲さんで有名なJR両国駅になります！
入口左側にある券売機でポチッと！
お水はセルフ、ヒヤタンは赤色のグラス、丼と合わせているのか？
赤色のヒヤタングラス珍しいですね　笑
さて、肝心のラーメンは家系ラーメン三種の神器
チャーシュー、ほうれん草、海苔
何気にほうれん草多いですね！
海苔もパリッといいです！
チャーシューはスモークではありませんが柔らかめ・・多分ロース⁉︎
麺は家系御用達の酒井製麺ではないらしいが
それはそれで・・
若い時は麺カタメでお願いしてましたが、歳を追うごとに柔らか目が好みになってきました　笑
スープはどちらかと言えばワイルド！
私はマイルド、クリーミー系が好きですが、これはこれで美味しいですよ！やはり家系にはご飯が合いますが、私はそんなに食べられないので・・
本来であればスープに浸した海苔をご飯に巻いたり
海苔の上に麺、ニンニク、豆板醤などをのせパクリと味変しながらいただけば最高ですね！
卓上薬味も写真以外に胡椒、酢、すりゴマなどそれなりに充実！
ごちそうさまでした！


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