青木 孝文さんが投稿した口コミ
赤羽HAZE(【旧店名】燻製&ラクレットチーズDining akabane fumo)
東京都北区のJR赤羽駅東口にある燻製&ラクレットチーズ Dining akabane fumoを訪れました。
多様なビールと燻製料理やラクレットチーズなどを楽しめるお店です。
最初の一杯はハイネケンにしました。
ハイネケンは日本で9月20日に開幕するラグビーワールドカップ2019の公式スポンサーになっています。
日本での販売元のキリンビールは朝夕と稼働して生産を急いでいるそうです。
飲食店にとってビジネスチャンスでもあります。
燻製肉の盛り合わせは、サラミ、合鴨、ベーコン、チキンでした。
どれも美味です。
ラクレットチーズ&具材セットは、ミニトマト、ブロッコリー、ベーコン、ポテトなどの具材に目の前でラクレットチーズをかけてくれます。
デザートラクレットは、バケットにハチミツとラクレットチーズがかけられ、アイスクリームがのせられています。
甘味、塩気があり、熱さと冷んやりとしたアイスクリームなど不思議な味わいです。
大変に美味しかったです。
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