glandcafeさんが投稿した画像

北海道は一年中どこかでウニが捕れるので、いつでも新鮮なウニが食べられますが、やはり6月に解禁される積丹半島のウニは別格です。 そのなかでも、こだわりのお店がこちらになります。 漁の具合で運が良いと食べれるバフンウニは濃厚そのもので、臭みは一切ありません。 また、さらに運が良いと食べれる朝うにぶっかけ丼は自分でウニをすくえるので、ご飯が見えないくらい贅沢にウニを満喫出来ます。

田村 岩太郎商店（たむら がんたろうしょうてん）