ajisaiさんが投稿した口コミ

中学生時代から通っている新宿東口にあるBERGへ。
インスタページ
@berg_shinjuku_tokyo

ビールとコーヒーの専門店ですがソーセージやポークアスピック、レバーパテは臭みがなく爽やかな旨味でビールに抜群に合います。

ランチで注文するのは昔からこちらのメニュー。

・エッセンベルグ　680円
ビール付き　¥980

なんと680円(単品)で一皿に30種類。
パン、野菜、お肉、穀物、スープ、一口スイーツが揃う贅沢なプレート
中でも大好きなのが
「ポークアスピック」
アスピック (aspic) とはフランス料理の一種で、肉や魚を煮たブイヨンをゼリーにしたもの。日本料理でいう煮こごり。　
これがフワフワで最高に美味しい！
他には
「レバーペースト」
「ザワークラウト」
「ふかし芋とディル」
「アウシュニット」
薄くスライスして冷やして食べるソーセージをアウシュニットと呼びます。
「レンズ豆の冷たいサラダ」
「大麦と牛肉の野菜スープ」
「そば粉のガレット」
レーズン＆サワークリームチーズ
デザート感覚で一口。

限定30食なのでお早めに。
身体に優しい食材が多く食べて身体に罪悪感がないメニュー😋

ご馳走さまでした♪また行きます！

⚠︎緊急事態宣言前です🙏

住所
〒160-0022 東京都新宿区３丁目３８−１ ルミネエスト B1
電話　
03-3226-1288