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広島県広島市東千田にある、お好み焼き屋さん電光石火(でんこうせっか)行ってきました。 ここのお好み焼きは出来上がりが丸いの。 作る時は普通に広島焼きのようなんだけどそこから仕上げには丸くなってる。 焼いてもらってる鉄板の前(カウンター)に座り、出来たてのお好み焼きが目の前にきます。 見た目、量が少なく感じるけど、お腹いっぱいになります。広島県人は鉄板の上でヘラで食べるのが大好き。 ふーふーしながら味変で、マヨネーズや七味唐辛子やガーリックなどかけて食べますがここにはソースしか無かった。 サイドメニューでステーキがあったので注文。 お好み焼きを焼く鉄板で焼くのだから美味しいに決まってる！ お肉ミディアムレアで柔らかく、美味しった。 #広島#広島グルメ#グルメ#お好み焼き#電光石火#広島焼き

鉄板・お好み焼き 電光石火 東千田店