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あべちゃん 麻布十番店 食べログ　3.65 麻布十番で大人気！『あべちゃん』へ行ってきましたよ♪ 創業はなんと1933年（昭和8年）。 一の橋で煮込み屋台から始まったあべちゃんは、現在三代目が暖簾を守っているそうです。 志村けんさん、渡辺美奈代さん、竹野内豊さん他著名人もお忍びで通うほど味に実力のあるお店です。 お店に入るとすぐ左手にある名物の甕。 創業時から継ぎ足し継ぎ足し続けてきたお店の宝でもあるタレが入っています。 タレで焼く度に少しずつ付いたタレが、まるで鍾乳石のようになっていますね！(写真許可済) ビール以外に注文したのは ・牛もつ煮込み　670円 プルプルで口の中で溶けるほど柔らかなモツと、タレが染み込んだ木綿豆腐、 こってりとした甘めの味付けがたまりません。脂がうまい！ちょっと一味をかけて食べると「クゥー！！」ってなりますw ・盛り合わせ(タレ) 900円 一つ一つボリュームがあり やはり味の決め手は、この継ぎ足しタレですね。 濃厚な甘タレは、甘さと塩気と積み重なった濃厚な旨味。 何十年と守ってきた味は真似できるものではありませんね。 下に敷いてあるキャベツがタレと串の脂と相まってこれがなかなか美味しい。 ・盛り合わせ(塩) 900円 こちらもやはり、一つ一つ大きいです。 パサつきもなくお肉の味を口の中でいっぱいに味わうことができます♪ 塩気がきつくないので、どなたでも食べやすいですよ。 ちなみに溜池山王のあべちゃんは先代の弟さんが営まれているそうです。 もつ煮の味と焼き鳥の味が忘れられず既にまた食べに行きたいと思ってます。　 ランチは定食なのでランチ利用しようかな？ 店内は奥に長く広さがないので、ベビーカーや車椅子の方は外で販売している焼鳥が安心安全だと思います。 二階へは細い階段のみです。 ご馳走さまでした あべちゃん麻布十番 03-3451-5825 東京都港区麻布十番2-1-1 15:00～22:30（ランチ営業あり・日定休）

あべちゃん 麻布十番店