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【#ナシゴレン の詳細情報】

国：#インドネシア🇮🇩
料理の特徴/詳細：ナシはご飯、ゴレンは”揚げる、炒める”を意味する。いろいろな味付けが存在し、ニンニクや唐辛子をペースト状にしたサンバルソースで味付けしたものが定番。ちょっと辛みがあるご飯の上に目玉焼きをのせて食べるのが一般的。

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