神保町食肉センター
神保町でコスパ良しのホルモン焼肉神保町にあるホルモンが有名な焼肉屋さん、神保町食肉センター本店に訪れました。焼肉、ホルモン好きの私にとっては、とにかく注文するもの全てがとても美味しく、食べるのに夢中になってしまい写真をとるのを忘れてしまいました。なかでも特においしかったのが、朝摘みレバーで薄い皮のようなものに牛レバーが包まれており、鮮度が良いのさ周りをこんがり焼いた後は、中の焼き加減はお好みで頂けるというものでしっかり火を通しても、少しミディアムに焼いてもとても美味しく頂けました。
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