嘉藤(かとう)
仕事帰りに灯りが付いている店があり、「今日は帰りが早いこと」に気付きました。やれやれならばと立ち寄らせていただきました。中華そば、つけ麺、迷いましたが中華そばをチョイス。麺が選べました。細麺はちぢれ麺、手揉み麺は太麺でした。手揉みをチョイス。食感、香りともにgood!スープは魚介豚骨でしたが、酸味を感じながら麺、具材を、食べ進めると馴染んできて実にマッチしている一杯でした。今度は細麺ちぢれ麺いきまーす!😬
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