沖縄県
"シブイ(冬瓜)&モーイ(赤瓜)"😆40cm以上のシブイ(冬瓜)が取れましたー🙌切るのも大変💦友達2人に1/4ずつ配り残りの1/2をひたすらカットして冷蔵庫に入れる事ができました‼️豚肉と昆布と一緒に煮物、ひき肉とトロトロ煮物、味噌汁、ソーキ汁、とレシピはたくさんすぐに使わなければ、サイコロ状に切って湯掻いて冷凍にとても使い勝手のいいお野菜です!モーイ(赤瓜)は皮を剥いて、中の種をとり薄くスライスして漬け物や、炒め物、煮物にすると美味しいです。
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