ぺたこ♡さんが投稿した口コミ

📍JOZU＋（ジョウズプラス）

発酵料理が人気の複合施設✨

1階は和食レストラン「孚（ふぅ）」、2階は洋食やカフェが楽しめる「閑日（かんじつ）」になっています。発酵をテーマにした料理が味わえるのも魅力です。

今回いただいたのは、地元野菜丸ごと発酵ラグーショートパスタ🍝

地元野菜は素材の甘みがしっかり感じられて、とても美味しかったです🥕🥬

おからのキッシュ（麹ホイップ添え）は、麹ホイップがクリームチーズのようなコクとなめらかさで、相性抜群でした😋

パスタはトマトが丸ごと1個ドーン🍅✨
ゴロゴロ入ったお肉で食べ応えもあります。

個人的には少し味が濃いめで、もう少しコクや旨みがあるとさらに好みかなと感じました😊

発酵の力を取り入れた体にやさしい料理を楽しみたい方におすすめのお店です🌿

✼••┈┈┈┈ 店舗情報 ┈┈┈┈••✼

📍JOZU＋（ジョウズプラス）
📍大阪府豊能郡豊能町余野10-1
☎️ 072-743-9131
🕒 11:00～17:00
🍽️ 1階「孚」11:00～15:00（L.O.14:00）
☕ 2階「閑日」11:00～17:00（ランチL.O.14:30／カフェL.O.16:30）
🗓️ 定休日：月・火（祝日の場合は営業）
🚗 駐車場あり

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