しりげグルメさんが投稿した口コミ

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📍西鉄久留米駅から徒歩8分
🇮🇹Dinner course：16,500円
ペアリング：飲んだ分
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様々なジャンルで美味しいお店が軒を連ねる露六ツ門エリアにある本格イタリアン。

木の温もりを感じる店内は初めてなのにとても居心地の良い空間でワクワク最高潮！

口コミを見ていると皆口を揃えて「ペアリングが秀逸」と言っていたので迷わずペアリングを注文！

コースは旬の野菜と魚介を組み合わせた逸品が多い印象だった！
素材の美味しさを活かしつつ、調理法や味付けでひと工夫加えることで深みが増した料理の数々！

とはいっても味付けはシンプルで主役は食材！
どの料理も優しいなぁーというのが食べ終わった後の印象！
もちろん食べ疲れもなくみんなが幸せになれる！そんな料理でした！

それに合わせるワインも全て山本さんセレクトで抜群に合う！そこまでお酒の強くない私が気付いたら8杯も飲んでしまっていたほど！

記念日等、特別な日で利用する人が多いのも頷ける！
山本さんとのグルメトークも盛り上がってとても楽しかったし、とても美味しかった！

《おまかせコース》
🍴揚げピザ 生ハム 自家製チーズ
🍴新玉ねぎ アオリイカ(福岡) ムラサキウニ(大村湾) ネギオイル
🍴初ヤイトガツオ炙り(宮崎) フルーツトマト(糸島) 魚醤マリネ葉わさび つぼみな そら豆
🍴新じゃがいもニョッキ 筍(八女) 木の芽
🍴ホワイトアスパラガス 北イタリア発酵バター 大分オーム乳業マスカルポーネ ビアンケットトリュフ
🍴手打ちパスタ ワタリガニ(宇部) セリ(地元) カラスミ
🍴甘鯛 筍焼きリゾット おかひじき
🍴メス鹿もも肉(奥八女) 焦がしニンニク 蕗の薹 肉醤
🍴クレームアングレーゼ ヨーグルトジェラート あまおう