しりげグルメさんが投稿した口コミ

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📍宮の陣駅から徒歩12分
🍜ラーメン：600円
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久留米市のラーメン屋で食べログランキング1位の丸星ラーメン！今時珍しく朝ラーをやっていて土日は8時から営業！9時頃行くと既にほぼ満席！
ラーメンは600円と良心的な価格！

程よく乳化したスープはとろみがあるが、豚骨の髄のザラザラ感はなく丁寧な仕上がり！
とは言うもののとろみでもったり感はあるのでこってりが苦手な人は後半キツイかも。

麺は低加水気味の中細麺！
博多ラーメンっぽい小麦感も感じ濃いめのスープに負けない存在感！

途中から卓上の紅しょうがを投入したがこれがめちゃくちゃ合う！もったり感も軽減されるので味変におすすめです！
たくさん食べたい人はライスは必須！濃いスープとライスによく合う海苔と、無料のおかずでペロリかと！

残念だったのは店員がたくさんいるのにオペレーションが悪いこと…ラーメン提供の順序は適当なので手を挙げて主張するといいかも！笑