青木 孝文さんが投稿した口コミ

埼玉県さいたま市大宮区の大宮駅東口の蒙古タンメン中本 大宮店をランチで訪れました。

冷し五目味噌タンメン 辛6を食しました。

具材は豚肉、玉子、キャベツ、キクラゲ、もやし、ニンジン、ニラ、ネギ、ニンニクなどでした。

豚肉は脂身がぷるんぷるんとして旨味と味わいがあり、固茹でされた玉子のほっこりとした食感も良いです。

もやしのシャキシャキとした食感やキクラゲのコリコリとした食感、ニラの香りなども良いです。

スープは真っ赤で激辛であり、辛味だけでなく旨味を感じます。

麺は中太麺でツルツルもちもちとしています。

一気に麺をすすると激辛のスープが気管に入りむせるので慎重に少しずつ食しました。

スープを少しずつ飲むと辛味が増すので、最後に一気に飲み干して完食しました。

旨かったです。

◯冷し五目味噌タンメン 辛6 税込1020円

【蒙古タンメン中本 大宮店】
埼玉県さいたま市大宮区仲町1-60 アイスビル 2F