かめ_メグミさんが投稿した口コミ

ちょいと奮発してディナー。コースにするか席だけ予約にするか悩んで予約したつもりが、していなかった😱当日に、そう言えばメール見てないと思い直接電話して発覚。
たまたま空席ありセーフ。
あちこち予約しているからわからなくなってしまい反省😅

新鮮なキラキラしたイワシのマリネは本当に生臭皆無でイワシがとても美味しい。
ニンジン、ニンニクのソースにオリーブオイルたっぷりで、小骨もなく食べやすい。パンでお皿をなでてオリーブオイルも残さず綺麗に食べました😋

自家製ツナとアンチョビソースのトマトサラダ。ハーフにして下さいました。
固めでも青臭さがないトマトに、自家製ツナが存在感しっかりと。

骨付き仔羊の炭火焼き。表面かりっと香ばしく香辛料が程良く効いてます。
下に敷いてあるジャガイモとタマネギのグリルも美味しくてお家で真似たいと思い伺ったところ、白ワインが隠し味になっているそうです。
羊好きな私、毎回これは頼みたい逸品。

1番食べたかった、🦀蟹のアロスは少なめにして作って頂きました。普通パエリアは二人以上でボリューミーなので、コースじゃないと無理かなぁと思ってましたが、ハーフ量は美味しく炊けないので少なめで宜しければ如何ですかとの事🙌
もちろんそれで喜んでお願いしました🤗

最初に蟹さんの乗った状態でお皿が登場し、写真タイム👍一旦お皿を下げて食べやすく盛り付けし、イクラがトッピングされてご登場✨✨🦀最高😆

お米の芯の残し加減が絶妙。味付けは濃いめですが蟹とイクラを混ぜ、白いアーリオソースで味変しながら、お酒がすすむ一皿。日本酒が欲しいと思いました。
次は普通サイズでも食べてみたい😤

〆はベーシックなバスクチーズケーキとコルタド。
ケーキをハーフに出来ないか確認もれてしまい苦しかったので、次回は要確認♪
ビールとシードル頂きイケメンシェフやスタッフさんでの眼福も合わせ、自分ご褒美に良きお店と思いました。


食べログ百名店です♪

#ビシガリ
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