mai626さんが投稿した口コミ

⋘筑豊・飯塚⋙
おうち時間をちょっと特別にしてくれる、「BAKE SHOP 詩と論」さんの美しいケーキたち🍰

スタイリッシュな佇まいのドアを開けると、店内はドライフラワーと緑に囲まれた、とても心地よい空間が広がっています🌿

気になっていたケーキを、いくつかお持ち帰りしました👇
・ヴィクトリアケーキ
・キャロットケーキ
・も目のタルト
・バスクチーズケーキ
・桃ゼリー

どれをいただいても繊細で美味しいのですが、今回の私のお気に入りは【ヴィクトリアケーキ】と【キャロットケーキ】🐰🥕

しっとりとしたバター生地に軽い口当たりのバタークリームとラズベリージャムの酸味が引き立つヴィクトリアケーキ。
スパイスとクルミが心地よく香る生地に、さっぱりとしたフロスティングが絶妙なキャロットケーキ。

どちらもシンプルだからこそ、素材の良さと丁寧な手仕事が伝わってきます。

また先日7/11からスタートしたばかりの夏季限定「フルーツとナッツのチーズアイスケーキ」（¥460）も🍨

福岡県産のクリームチーズと生クリームを贅沢に使用した、イタリアの伝統菓子"カッサータ"をベースに作られたアイスケーキ🍨
中にはいちごやブルーベリー、ナッツ、クッキーがふんだんに入ってて、ひんやりとした口溶けの中に、様々な食感と甘酸っぱさが贅沢に広がって本当に美味しい〜🤤

テイクアウトも可能ですが、今回はイートインでいただきました🥄
8月末頃までの販売予定だそうで、夏のひとときにぜひ味わっていただきたい一品です🎐

訪れるだけで心が温まるようなお菓子屋さん👩🏻‍🍳
ごちそうさまでした！☺︎

【BAKE SHOP 詩と論（しとろん）】
▶︎福岡県飯塚市弁分142-1 F号室
▶︎10:00〜18:00
▶︎定休日 火曜（隔週）、水曜
※お店アカウントのカレンダー要確認
▶︎🅿︎有り(建物入口向かって左側、黄色いコーンのところ3台分)

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