北海道大臣さんが投稿した口コミ

留萌のこの地で15年以上営業している大扇。
20年以上寿司屋で勤めた店主が作る料理はどこかホッとする味です。
相当久しぶりの訪店でしたが覚えてくれていた店主と話をしながらしっぽりと飲むことができました。
ビールは黒ラベルの生ビールのみで瓶ビールは置いていません。
ビールを飲みながらまずはお通し。柳の舞の煮付けでした。ここのお通しの煮付けは相変わらず美味い。
これだけでもビールが進んじゃいます。
そして刺身の盛合せ一人前。ホタテ、甘エビ、カレイ、サーモン、マグロの5点盛りですが、マグロ4切れとかホタテ3切れとかずいぶんサービスが良いこと。そしてどれも美味い。
ちょっと肉が食べたくなったのでバラモモミックス串。焼き加減が良くてタレが美味い。
そして最後はカスベのからあげ。カスベのコリコリ感とサックリした衣がたまらないですね。
やっぱり大扇は良い店だ。
また近いうちにしっぽり飲みに来たいお店です。
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