お酒と飯 たしなみ
盛岡市中央通一丁目の夜の飲食店が集まる地区の笹川ビルに店を構えています。海鮮料理の鮮度もさることながら、鴨せり鍋は特にバリウマです。鴨の出汁が効いたスープとセリの独特な苦味がミックスしてマイルドに仕上がり、お互いの味を引き立たせてくれます。食べていくうちにスープに深みが出てくるので最後はお好みの食べ方で締めればバッチリです。
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