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【#クーフテ・タブリーズィー の詳細情報】

国：#イラン🇮🇷
発祥地：#ダブリーズ
料理の特徴/詳細：イラン北西部の町、ダブリーズの郷土料理。中東や南アジアに広まっているミートボールやミートローフ等の肉料理"キョフテ"の一種。タブリーズのものは直径20cmと大きなサイズであることが特徴。

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