北海道大臣さんが投稿した口コミ

苫前町

2026.6.27、タコの町「苫前町」の苫前地区コミュニティセンターで苫前タコラーメンを食べるイベントが開催されました。
このタコラーメンは札幌のMEN-EIJIと苫前町の漁師さんが共同開発したもので、あのハナタレナックスでも紹介されたラーメンです。
イベント当日はMEN-EIJIの古川代表や従業員の方が腕を振るってくれていました。
タコは苫前のブランドタコ「ReTAKO」を使用。
このタコの皮でダシを取り薄いワインレッドの色を感じるスープと苫前産の小麦「春よ恋」を使用した小麦香るコシの強い麺に、ボイルタコと軽く揚げたタコがアクセントにも旨味にもなっている美味しいラーメンです。
ついでに注文した前浜数の子チャーハンもぶつ切りタコがたくさん入っているだけじゃなく数の子が大量に振りかけられていてインパクトがあります。
もちろん見た目だけではなくタコの旨味と歯ごたえに数の子の塩味と旨味が溢れた美味しいチャーハンでした。
このラーメン、5月5日までの限定メニューとしてMEN-EIJIで提供されていましたが、それ以外は6月5日から開催された北大祭で提供されただけで食べる機会がありませんでした。
今回の苫前町のイベントに事前申し込みして良かった〜
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