鉄道王さんが投稿した口コミ

天白区にある「ラ ファブリック デュ スリール」、久しぶりに休日の午後に再訪です。１２時からのカフェタイムが始まって間もないタイミングで入ったので一番乗りでしたが、テイクアウトのお客さんはコンスタントにみえていましたね。
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この日いただいたのはケーキセット、ショーケースに並ぶケーキはどれも魅力的でしたが、その中からミルフィーユをチョイス、パリッパリ食感の心地よいパイ生地になめらかな口当たりとまろやかな味わいのカスタードクリーム、それに甘酸っぱいブルーベリーの果肉がしっかりのっていて、それぞれ見事に味の調和が取れていて全体が美しくまとまっているような味わい、爽やかなダージリンとともに美味しくいただきました。
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この日はパフェはお休みでしたが、また大好きな桃の時期とかにパフェも食べに来たいと思います、ごちそうさまでした。
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