stealthさんが投稿した口コミ

ホルモン錦
上質な雌牛の旨味あふれる焼肉を堪能できるお店です
こちらの大将はもともと食肉卸売をされていて
その経験を活かし厳選した上質な肉を仕入れています
そして新鮮さを保つためにお肉の塊を
注文が入ってから捌いてくれるんです。
ではでは、まずはビールで弥栄♡

水キムチ　480円
　絶対頼む一品♡
　程よい酸味に塩味と旨みが埋まっていて
　ニンニクがきいていてアテにも箸休めにもおすすめ
　旨味たっぷりのこの汁がおいしいんです

ハツ刺し　780円
　サクッと歯切れの良い臭みのないハツは
　こんなに厚みがあるのに重くない
　ハーフもあるので
　人数が少ない時にもぜひ食べて欲しい！！

国産黒毛和牛　塩タン 2,500円
　本日のおすすめから塩タン♡
　生肉のツヤと脂がなんとも妖艶
　薄切りといってもしっかり食感が味わえる厚みで
　シャキシャキと弾力に旨みの強い脂がいい感じ

和牛ハラミ　1800円
　まずはお塩で！！程よい脂がちょうどいい濃厚さ。
　くぅ。この肉汁。。。赤ワイン飲みてぇ
　やっぱりここのハラミ大好物
　そのあとは自家製たれをつけて。。ガツンとお味噌感。
　でもお肉を殺さず、脂と相まっていい感じ
　ちなみに私は初めは超レアで口の中でとろける脂と
　柔らかなお肉を楽しんで、
　次はよく焼きで外はカリッと中はふわっとを楽しむ
　ハサミがあるので焼いてから切って食べるのをお勧めします。

焼きしゃぶ　リブロース1枚
　　　※プラス200えん卵とーロライス付き
　初めて頼んだ、こちらも本日おすすめの一品。
　口でとろける優しい脂は意外にさっぱり
　すぐなくなってしまう。。笑
　もう一枚追加すればよかったなぁ。
　
アゴ筋　680円
　程よいいい硬さ。
　すじ独特の食感が心地いい。
　噛めば噛むほど、旨味と脂があふれ出るアテ

ツラミ　850円
　今回は薄めじゃなくてしっかり厚め。
　このタイプ初めて！
　ムチムチとした弾力のある歯ごたえ。

ホルモン盛　1500円
　色んな部位がのった盛り合わせはかなりお得。
　バサにタケノコ、タンにてっちゃんなどなど。
　最後に食べるとかみごたえのあるホルモン盛は
　ちょうどいいアテ。
　
クッパ　750円
　くぅ。濃厚。濃いめの味つけに
　旨味たっぷりお出汁とごま油のコクがたまらん。