お出かけ名古屋人さんが投稿した口コミ

大阪の天神橋筋六丁目駅から徒歩約3分。大阪を代表する人気ラーメン店「総大醤」さんへ行ってきました♪

食べログ百名店にも選出され、数々のメディアで紹介されるだけでなく、多くの芸能人も足を運ぶ超実力派の名店です。

今回いただいたのは、人気メニューの「黒大醤 半チャンセット」。

まず運ばれてきた瞬間に感じるのが、食欲を刺激する香ばしい醤油の香り。黒大醤は見た目こそ濃厚ですが、スープをひと口飲むとまろやかなコクと深みのある旨味が口いっぱいに広がります。醤油の風味がしっかり感じられながらも角がなく、最後まで飲み干したくなる完成度の高さに驚かされました。

麺はスープとの相性抜群で、すするたびに旨味がしっかり絡みます♪チャーシューも柔らかく、噛むほどに肉の旨味が広がる一杯。さすが長年多くのラーメンファンを魅了し続ける人気店だと納得です。

さらにセットの半チャーハンも見逃せません♫パラッと仕上げられた絶妙な食感に、香ばしさと旨味がしっかり凝縮。ラーメンと交互に食べる手が止まらず、気付けばあっという間に完食していました♪

天神橋筋商店街エリアでラーメンを探している方はもちろん、大阪で美味しい醤油ラーメンを食べたい方にもぜひ一度訪れてほしい名店です。百名店の実力をしっかり感じられる大満足の一杯でした♪

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