stealthさんが投稿した口コミ

中華そば大橋
丹波篠山に行く途中で気になる中華そばやさんを発見。
祖父の代からの味を守りつづける家族経営の播州ラーメン店
まるで旅館のような歴史を感じる雰囲気。
赤い暖簾がなんともいい感じ
店内に入ると「いらっしゃい」っと明るい声で出迎えてくれます
地元の常連さんで賑わっていて暖かさが伝わってくる
注文は券売機。初めてだしノーマルか。。。
でも濃い口が気になる！しかもちょこっとご飯も♡

中華そば濃口　赤身　1000円
　昔ながらのラーメン鉢に叉焼・もやし・葱・海苔、そして背油
　まずはスープを一口。くぅ。うまぁ。
　あっさりの中に背油と醤油のコクが広がる。
　播州ラーメン独特の甘みは少なく
　でも中華そばではなく播州ラーメンを感じさせるこの感じ
　のど越しのいい柔らかめの中太麺がしっかりスープに絡む
　麺は細めのちょいかたが好きな私だが、この麵は別物！！
　めっちゃこの中華そばに合うのよ♡
　もやしが麺に絡みシャキシャキ食感がプラス
　ガシガシ感がちょうどいい赤身叉焼もすきだわ。
　ほんでたまたまちょこっとぷるぷる脂身も。

ごはん小1/2　100円
　この量感めっちゃうれしい。麺を啜りご飯を頬張る
　めっちゃ合うやん。またシンプルに白米がおいしいの
　濃すぎないスープを啜り、ご飯♡白米の甘みが引き立つ

友達の中華そばを一口。
え！めっちゃおいしい！！ってどっちもおいしくて選べない
こちらはあっさりで懐かしさと透明感がある。
そしてこちらも州ラーメン独特の甘みは少なく
でも中華そばではなく播州ラーメンを感じさせる
でも全く違うのよ！！
大体、違うラーメンを頼み一口もらうと
こっちが好きってはっきり分かれるのに
こちらの中華そばはどっちも捨てがたい！！
どちらもよくて選べない。。
でもご飯を頼むなら絶対濃い口かな。
ご馳走様でした☆☆


【大橋中華そば】
📍〒679-0211 加東市上滝野814-5 0795-48-3091
☎️：050-5456-7982
🕑：11時〜15時
💤：火・水曜日
🚗：駐車場有り
アクセス👣
急電鉄六甲駅、JR六甲道駅より徒歩7分
六甲道駅から289m

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#🍜 #ラーメン好きと繋がりたい #加東市グルメ