yuirinさんが投稿した口コミ

小籠包マニア 神田店

少し並んで念願の小籠包をオーダー🐷✨
蒸籠の蓋を開けた瞬間、ふわっと立ち上がる香りがもうたまらない…!

レンゲにのせてそっと箸で皮を破ると、中からじゅわ〜っと熱々のスープが溢れ出して、思わず「あ〜」と声が出ちゃいました🥟💭
皮はもち薄なのにしっかりコシがあって破れにくく、スープの旨味をぎゅっと閉じ込めてる感じ。豚肉あんは脂の甘みが強めで、生姜醤油との相性が抜群でした。

セットでついてきた酸辣湯麺もちゃんと酸味が立っていて、小籠包の濃厚さとのバランスが◎
このクオリティはコスパ良すぎる…と思わずメモ📝

神田って意外と本格中華の名店が多いエリアだから、小籠包マニアとしてはまだまだ巡りたいお店がたくさんあります🥢
次回は別メニューも開拓予定です!

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