京都を巡る会・「武」さんが投稿した口コミ

・「おやき」は、長野県（信州）を代表する伝統的な郷土料理で、小麦粉やそば粉の生地で、野菜やあんこなどの具材を包み、焼いたり蒸したりして作られます。

・代表的な具材は、最も定番で人気なのは「野沢菜」で、その他にも、切り干し大根、なす、かぼちゃ、小豆（あんこ）など様々な具材が使われております。🥬🍆🎃🫘

・生地がモチモチとして美味しいです。😋