【東京近郊】居酒屋勝手にレビューさんが投稿した口コミ
ラーメン鷹の目 江古田店
買い物帰りに利用しました。
江古田駅から3〜4分ほど歩いたところにある路面店の二郎系ラーメン屋さんです。
こちらのお店の看板を見て、久し振りに二郎系ラーメンが食べたくなったので入店。
店内に設置された食券機で肉入りラーメン(小)の食券を購入し、カウンター席に着席して待機。
麺が茹で上がったら店員さんからコールを求められたので、ヤサイ・ニンニク・辛アゲをコール。
豪快に盛られた状態で提供されました。
食券を渡してから提供までの時間は約7分でした。
スープは比較的あっさり食べられる非乳化寄りのスープで、美味しいのですが自分的にはやや旨味が弱いように感じました。
物足りなさを感じる方は、卓上に設置されたタレをかけることをおすすめします。
麺はやや固めでコシがある食感。
啜りごたえがあって、香りも良いです。
ヤサイは程良く茹で上げられたシャキシャキのもやしがメインで、小さなキャベツがチラホラ混ざっていました。
スープに合いますが、キャベツがもう少し多く入っていたら文句なしです。
豚はふわふわでトロトロ。
僕好みの食感と味付けで美味しかったです。
見た目の割に重くなかったので、余裕がある方は豚追加をおすすめします。
辛アゲは二郎系の中では珍しいものだったので、興味本位で入れてみましたが、コールして正解でした。
ジワジワと広がるパンチのある辛さが印象に残ります。
味変を楽しみたい方は辛アゲは別皿提供もしてくれるようなので、別皿でもらうことをおすすめします。
店員さんの接客もハキハキしていて気持ちが良かったです。
また機会があれば利用したいです。
ご馳走様でした。










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