鉄道王さんが投稿した口コミ

浄心家

柳橋の交差点近くにあるラーメン屋さん「浄心家」です、平日のランチで利用してみました。店内はカウンターのみ9卓の席数、13時過ぎくらいと遅めの時間に入ったのでほかにお客さんは2組と落ち着いていました。

ラーメンは基本の正統派醤油味の中華そばをはじめ、すっきり醤油味のプレミアム中華そば、淡口岩塩そば、愛知のたまりそば、純★塩そば、俺の味噌といった種類があり、焼餃子や八丁煮といったサイドメニュー、じゃこ丼や支那竹丼、八丁丼といったご飯ものがありましたね。また、ランチタイムにはそれらの小鉢丼もあるみたいです。

その中からいただいたのは中華そば、麺は名古屋麺と多治見麺の2種類から選べたので名古屋麺の方をチョイスです。

その中華そばは透明感のある上品な色合いのスープでコクが感じられながらもスッキリした後味で美味しいですね。名古屋麺はごわごわっとしたウェーブ麺ということでしっかりとかみごたえのある麺ですね、麺自体の味もしっかり楽しめてスープとも良く合っています。それに大きく食べ応えあるチャーシューやしっかり太さのある支那竹などの具もイイですね、美味しくいただけました。

次の機会があればラーメンのほか、支那竹丼も付けてみたいと思います、ごちそうさまでした。

#浄心家 #ラーメン #名古屋グルメ #美味しい #中華そば

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