カチガラスさんが投稿した口コミ

　2026/6/19 (金)
　2026/4/18 撮影 : ヤギ汁をお預けされた、奄美の昼下がり
　於 : 奄美大島 往路
　奄美大島で古くから「貴重なタンパク源」や「滋養のごちそう」として親しまれてきたヤギ。
　ガイドさんとの昼食時、記念にヤギ汁を食べたいと提案したが、「夜の居酒屋にしかない」と怪訝な顔で断られ、お預けとなった。

　後で調べると、ヤギ汁は「食べると体が熱くなり血圧が上がるため、すぐ休むべきもの」らしい。
　昼に食べると、午後の行動中にのぼせや体調不良を招く恐れがあったのだ。

　今は「あのとき食べなくて正解だった」と胸をなでおろしている。

　2026/3/23 撮影 : 漁師さんの食堂 p7〜10
　於 : 奄美大島 往路
　南国の魚は身が緩(ゆる)く、お刺身も今ひとつ柔らかすぎた。
　一方で、その緩やかな魚の食感を補うように、自生の海ブドウの弾けるような「プチプチ感」と、青パパイヤの千切りの「シャキシャキ感」が完璧なコントラストを生み出してくれた。