北海道大臣さんが投稿した口コミ

旭川空港に用事があったので空港のフードコートで昼ごはん。
いろいろ食べたいものがあるけど観光気分を味わおうと思って北海道っぽいラーメンにしました。
旭川ラーメンの代表格「梅光軒」。店舗前にあるメニューを見るといかにも北海道っぽいラーメンを見つけちゃいました。
旭川空港限定メニューのラーメン。その名も「焼きとうきびバター味噌ラーメン」。
小さい頃（小学校低学年くらいまで？）は、どこのお店に行っても「味噌バターコーンラーメン」を食べていた記憶がありますが、いつしか嫌いになった訳じゃないのに食べなくなったんですよね。
しかもこの梅光軒は焼きとうきびを使用とか。バターコーンラーメンの中でも一段上のランク上のような雰囲気を感じます。
出来上がったラーメンを見るとこれでもかと言うくらいのコーンの量。しかも商品名どおりコーンは焼かれた感じです。
ひと口啜ると味噌スープとバターのコクにコーンの甘さと焼かれた香ばしさ。
昔食べていた「味噌バターコーンラーメン」とはひと味もふた味も違います。でも歳のせいかちょっと重たい感もあり生ビールを追加。
この味は生ビールと合いますね。
結局、重いとか何とか言いつつ完食完飲です。
梅光軒の王道である旭川醤油ラーメンも好きだけど、北海道感を楽しむならこれもアリかなと思えるラーメンでした。
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