sopranosaxeveさんが投稿した口コミ
オールデイダイニング ザ・ブラッスリー(The Brasserie)
🧅泉州たまねぎと厳選牛のローストビーフブッフェ
価格:大人 4,900円 (平日)
6,000円 (土日祝)
6,500円 (土日祝ディナー)
🥩OPEN KITCHEN
▪️阿波黒牛もも肉のローストビーフ(土日祝日限定) 他
🧅COLD MENU
▪️泉州玉ねぎのムース 赤海老のマリネを添えて他
🧅HOT MENU
▪️ 豚肩ロース低温調理のスパイスオニオン焼き ケッパーとオニオンのソース 他
🍩DESSERT&DRINK
▪️ドーナツストレージボックス(土日祝限定) 他
🧅関西国際空港にあるこちらのホテルでは、2ヶ月毎にメニューが変わる、旬の食材を使用したブッフェフェアを開催中✨
8月2日まではホテルが所在する”泉州地域で特産の泉州たまねぎ”を使用したメニューや、厳選ブランド牛のローストビーフを楽しめます✨
🥩オープンキッチンはライブ感が溢れ、焼き立ての厳選牛ステーキやローストビーフを楽しめます✨
柔らかなステーキは弾力があり、肉の旨味が凝縮され、噛み締める度に旨味が広がり、ステーキソースや玉ねぎドレッシングの玉ねぎの甘み
が肉を引き立て絶品❗️
🧅ブッフェコーナーでは、瑞々しく甘みの強い「泉州たまねぎ」をアレンジした前菜からデザートまで幅広い品揃え✨
🧅泉州玉ねぎのムースは、濃厚でエアリー✨
濃厚でスパイシーな半熟ウズラ卵のケララエッグカレーは、クスクスの食感 がアクセント✨
🍩ドーナツストレージボックスには、卵不使用のミニサイズの可愛いドーナツがラインナップ❣️
フィリングが入ってクリーミー🩷
🍰デザートは宝石箱のようにどれも華やか❣️
中でもダークチェリーと泉州玉ねぎのコンフィチュールタルト仕立ては、衝撃の新感覚スイーツ❗️
美味しすぎてビックリ‼️
🍊紀州有田みかん100%の爽やかなジュースもあります✨










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