北海道大臣さんが投稿した口コミ

オロロンラインを走っていると「梅の干し」と書いたのぼりや看板を何度か目にしていました。
実はここ、大正時代から110年ほど続く、初山別沖を中心に日本海で採れた魚介などの一夜干しを看板商品にするお店です。
「天然甘えび丸干し」は甘えびで有名な羽幌町の甘えびを使用していて、甘えびの旨みがギュッと詰まっています。
この丸干しは北のハイグレード食品2015に選ばれたみたいですね。
そして「天然甘えび丸干しふりかけ（詰替用）」はえびの味や香りの他に国産海塩や白ごまなどの旨みもプラスされていて一度食べたらまた食べたくなります。
他にも「にしんみりん干」、「真かすべのぬた」、「一夜干し宗八カレイ」、「活生タコ皮」も買いましたがどれも美味しいですね。
にしんみりん漬けは今まで食べた中で一番美味しい。宗八の一夜干しは身が厚く脂のりも最高。
そして何より驚いたのは活生タコ皮ですね。店主さんに食べ方を聞いて言われたとおりに食べましたが、独特な食感を楽しめて噛めば噛むほど味が出てくるのでもうやみつきです。
お店にはまだまだ気になるものがたくさんあったので、美味いものを探しに再訪したいと思えるお店でした。
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