かずくんさんが投稿した口コミ

第5回 讃岐うどんツアー
2軒目は 香川県丸亀市にある［手打うどん おふくろ］

一部のうどん情報サイトでは、さぬきうどん全店制覇攻略本を基に、1972年（昭和47年）創業と紹介されている歴史ある一軒です。

店内に入ると、厨房前のカウンター上には木札のメニューがずらり。
冷しうどん、鍋焼うどん、天婦羅うどん、肉うどん、わかめうどん、きつねうどん、山かけうどんなど、昔ながらのうどんメニューが並んでいます。

その下には、50円値上げを知らせる貼り紙もありました。
物価高の時代でも、この雰囲気と価格で営業を続けていることに、長く地域に寄り添ってきたお店の日常を感じます✨

さらに印象的だったのが、店内のガラスケースです。
ちらし寿司やいなりのほか、トンカツ、肉巻き、きびなごの天ぷら、鶏もも肉炒め、そら豆などが並んでおり、うどんと合わせればそのまま定食のように楽しめそうな内容🥰✨
うどんだけで完結するのではなく、好きなおかずを選んで自分好みに食事を組み立てられるのも、昔ながらの食堂らしい魅力です。

店内はカウンター席、テーブル席、お座敷があり、どこか懐かしい空気が残っています。
木目の壁、年季の入った椅子、厨房の見えるカウンター。
新しいお店にはない、時間を重ねた店内の雰囲気が心地良いです。
今回注文したのはこちら👋

『山かけうどん』 420円
青い器に入ったうどんの上には、すりたてのとろろ、ネギ、わさび。
シンプルながら、朝に食べるにはちょうど良い落ち着いた見た目です。
早速頂きましょう‼️

【うどん】
うどんは太めで、やわらかさの中にも手打ちらしい存在感があります。
とろろが麺に絡むことで口当たりがなめらかになり、出汁の味わいもやさしくまとまります。

ネギの香りとわさびの風味が加わることで、素朴な一杯の中にすっきりとした後味もあります。
朝から重たすぎず、それでいてしっかりうどんを食べた満足感があるのが良いですね。

木札のメニュー、ガラスケースのおかず、ノスタルジックな店内、そして朝に染みる山かけうどん。
半世紀を超える歴史を感じる一軒で味わうからこそ、この素朴な一杯がより印象に残ります。

観光客向けに整えられた演出ではなく、地域の日常に溶け込んできたうどん店の良さ。