mamama__tさんが投稿した口コミ

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- ̗̀ 炭の香りが漂う囲炉裏の前で食べる炉端焼きが、全部正解だった‎( > ·̫ <)👍🏻🌟 ̖́-‬

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𓊆ROBATA 炭家 通天閣店𓊇

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大阪♥恵美須町

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📋my pick
・おまかせコース

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岩塩とわさびで食べる黒毛和牛の炭焼きが
選択の余地なく私の最高の食べ方だった₍ᐢᵒ̴̶̷̥́ ·̮ ᵒ̴̶̷̥́ ᐢ₎ぅʓぅʓ

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こうくんと恵美須町駅1分の【ROBATA 炭家 通天閣店】へ🔥

雨だったけどアーケード内だからセーフだった笑

全席から囲炉裏が見える設計で
炭火で焼き上がる様子と香ばしい香りがずっとテーブルに漂ってくる꒰ ྀི ∩⸝⸝∩ ꒱♥︎

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◎前菜：握り寿司・小鉢一品・ねり天串

握りは赤貝(՞⸝⸝ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅⸝⸝՞)💕

最初の一皿から
素材への本気度が伝わってくる( ʚ̴̶̷́ ༝ ʚ̴̶̷̥̀ )

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◎造り：四種盛合わせ

淡路の天然鯛・ヨコワマグロ・高知のカツオの藁焼き・サーモン⸝⸝ʚ̴̶̷̆_ʚ̴̶̷̆⸝⸝✨️✨

産地が明確なお造りって
安心感が全然違う(⸝⸝ᵒ̴̶̷̤ꇴᵒ̴̶̷̤⸝⸝)

「わさびの辛いの食べられるの？」って聞かれたけど
わさびとカラシは食べられるタイプなんです笑

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◎揚物：天ぷら（さつまいも・かぼちゃ・えびとれんこんのはさみ揚げ）

前の日こうくんと「一生この野菜しか食べられないとしたらなに？」って話してて
私はさつまいもって言ったら早速登場した笑

えびは尻尾まで食べるタイプです( ˘͈ᵕ˘͈ )

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◎炭焼：本日の旬魚炭焼 太刀魚とタケノコの木の芽焼き

太刀魚がふわふわで
タケノコがシャキシャキ‎(𓈒ʚ̴̶̷̷̥ ⩊ ɞ̴̶̷𓈒)

炭火の香りと木の芽の香りが合わさって
口の中が春だった⋆꙳𝜗𝜚꙳.*‬

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◎炭焼：黒毛和牛炭焼ステーキ ← 今日のMVP

炭火で焼いたお肉のスモーキーな香りは別格だった໒꒰ྀི∩˃ ᵕ ˂∩꒱ྀི১

岩塩とわさびでそのままの旨みを味わうのが一番Ψ( 'ч' ☆)

余計なものは何もいらない♪♪

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◎土鍋ご飯：おまかせ土鍋ごはん

注文が入ってから炊き上げる一等米🌸*･

米粒が揃っていて
香りと甘みがしっかりあった(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.ﾟ