お出かけ名古屋人さんが投稿した口コミ

砂田橋駅から徒歩約9分。愛知の千種区にある「土佐料理一色」さんへ♪

扉を開けた瞬間から、まるで高知へ旅したような空気感。カウンター中心の落ち着いた空間でいただく土佐料理が、とにかくレベル高すぎました♫

まず感動したのが、藁の香りがふわっと広がるカツオのたたき。表面の香ばしさと中のしっとり感のバランスが絶妙で、一口目から完全に優勝。さらに、なめろうは旨味がぎゅっと凝縮されていて、お酒が止まらない危険なやつでした♪

日間賀島産のたこは、噛むほどに甘みが広がって鮮度抜群。本日の生ちりは、その日ならではの楽しみがあるのも魅力。素材の良さをシンプルに味わえるからこそ、お店の実力が伝わってきます。

箸休めにぴったりだった力士味噌きゅうりもクセになる美味しさ。この味噌、持ち帰りたくなるぐらい旨し♫

そして締めにいただいた本日のちゃんこがまた最高。出汁の深みが身体に染みて、最後まで満足感がすごかったです♫

派手さではなく、“本当に美味しい和食”をじっくり楽しみたい人に刺さる一軒。知ってるとちょっと自慢したくなる名店でした♪

#名古屋グルメ #砂田橋グルメ #千種グルメ #名古屋居酒屋 #土佐料理一色