ばらっちゃんさんが投稿した口コミ

2026.6/2
熊本市中央区ランチ
煮干しラーメン【にほらや】

台風接近の影響で風が強かったけれど、雨はそれほど強くなかった今日の熊本市。

国際交流会館の【くらしのにほんごくらぶ】にはたくさんの学習者のみなさんが来てそれぞれ担当のボランティアと日本語の勉強に励みました。

さて今日のランチは、ネパール人の学習者さんが仕事をしている煮干しラーメンの【にほらや】さんに行きました。

熊本市内に三店舗あり、今年で20周年になるそうで、名前は知っていたけれどお店で頂くのは初めて。

自販機でチケットを買う際に、学習者さんがアドバイスしてくれて、ラーメンに、無料のミニライスを付けました。
麺を食べてしまってから、残ったスープにご飯を入れて食べると2度美味しいとのこと。

暫くして供された煮干しラーメンに、花カツオを一つまみ入れてスープから頂きます。

スッキリした旨味のある出汁にほんのり柚子が香りとても美味しく細麺ととても良く絡みます。トッピングのチャーシューや煮卵、水菜、海苔等は後半のご飯投入のために残しながら食べ進めました。

元々　ラーメン大好きなので、この旨味たっぷりのラーメンは瞬く間になくなり、ご飯の番になりました。

これが又旨い😋
味のポイントアップに黒胡椒を散らしてより美味しくなりました。

これは常連になりそうと感じるランチタイムになりました。

＃熊本市中央区ランチ
＃煮干しラーメン
＃にぼらや西銀座通り店
#ハギちゃんの日常