mamama__tさんが投稿した口コミ

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- ̗̀ ここのポルチーニパスタが、今まで食べた中で一番好きかもしれない😵‍💫💕❕︎❕︎ ̖́-‬

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𓊆梅田 ブルーバード𓊇

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大阪♥梅田

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📋my pick
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前回の期待値を
また超えてきた⸝⸝o̴̶̷̥᷅ ̫ o̴̶̷̥᷅⸝⸝

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こうくんと大阪梅田ツインタワーズ・ノース15Fの【梅田 ブルーバード】へ🌙

2回目の訪問🌸*･

今回は窓際の席で夜景も見えて
もう最初から期待大だった( ˶ᵔᵕᵔ˶و)و ”

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◎ウェルカムドリンク

鳥のグラスで出てくるウォッカ系カクテル🕊𓈒 𓂂𓏸

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◎luxury apetizer stand〜贅沢が詰まった11種類フォトジェニックイタリアンスタンド〜

どうやって登場するのかなって思ったら
ライティング演出にドライアイスでもくもくで出てきた(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.ﾟ

テンション上がらないわけがない( ੭˙ᗜ˙)੭

スペシャリテは
エビはぷりっぷりで
中に大きなたけのこが2つ♡ ̖́-

前回も感動したけど
やっぱり最高(⸝⸝◜~◝⸝⸝)

🦞 五島列島直送ウニとオマール海老コンソメのゼリー寄せ

ウニが丸ごと居た( Ꙭ )

🐟 中トロ鮪とアボカドブルスケッタ~キャビア添え~
中トロのとろみとアボカドのクリーミーさにキャビアの塩気がのって
一口でリッチな気分になれる(⸝⸝⸝⸝˘ ꒳​˘)˘꒳​˘⸝⸝⸝)

🍚 トリュフに見立てたポルチーニリゾットのライスコロッケ

外はサクッと
中にポルチーニの香りが閉じ込められてた꒰ ྀི ∩⸝⸝∩ ꒱♥︎

これ単品でも食べたい🫣‪💗

🥩 霜降り黒毛和牛のイタリアンOSUSHI
和牛を寿司スタイルで出すイタリアン
という発想がすでにブルーバードらしい(⑉• •⑉)

🍓 マスカルポーネと季節果実のカプレーゼ　パフェ仕立て
今回は旬のフルーツがいちごで
いちごとチーズが名コンビすぎた( ˘͈ ᵕ ˘͈ )💛

🦆 フォアグラと季節果実のタルティーヌ
フォアグラの濃厚さと果物の甘みが一枚のパンの上で完結してる( ᵕᴗᵕ )

🥓 ハモンセラーノと旬のフルーツ
シンプルな組み合わせなのに
梨の甘みとハモンの塩気がぴたっとはまってた( •̀_•́)ง♡