げんざんうみさとさんが投稿した口コミ

仙台一の繁華街・国分町にあり、お酒を飲んだ後の締めや、仕事終わりの一杯として夜な夜なに煮干しフリークが吸い込まれていく『長尾中華そば 仙台国分町店』

今回は平日の夜に訪問しました。
青森で食べたあの本格的な味をそのまま仙台で気軽に味わえるのは、本当に贅沢でありがたい限りです。

一口すするごとに五臓六腑に染み渡る、至高のニボスープを堪能しました。
運ばれてきた丼からは、煮干し特有の奥深く、どこかビターで香ばしい香りが一気に立ち上ります。
スープを口に含むと、煮干しのガツンとした旨味とキレのある醤油ダレが絶妙に融合。えぐみや雑味は丁寧に抑えられつつも、煮干しの良いところが限界まで抽出されており、まさに煮干し好きにはたまらない唯一無二の仕上がりです。
そのスープが、存在感のある麺にしっかりと絡み、すする手が止まらなくなります。青森の本場で培われた伝統とこだわりが、一杯の丼の中にしっかりと息づいているのを感じさせてくれます。
平日の夜、国分町で出会う青森の味。強烈な煮干しのパンチの中に、どこかホッとするようなコクと温もりがあり、一日の疲れ（あるいはお酒の締め）を最高に満たしてくれる、大満足の一杯でした。