青木 孝文さんが投稿した口コミ

埼玉県さいたま市のJR大宮駅東口の中華そば 青葉 大宮店を訪れました。

ウエストサイドストリートにある人気老舗ラーメン店です。

特製中華そばを食しました。

具材はチャーシュー、メンマ、玉子、海苔、ナルト、ネギなどであり、黒胡椒がぱらりとかけられています。

チャーシューはしっとりとして噛み締めるほどに味わいがあり、お肉の繊維が解ける食感も快いです。

メンマは柔らかくコリッとして、玉子は黄身が半熟でねっとりとしています。

海苔の磯の風味も良く、ナルトのもちっとした食感やネギの清涼感も良いです。

黒胡椒のピリッとした辛味もアクセントになります。

麺はちぢれがあり、表面が滑らかでツルツルもちもちとしています。

スープは魚介系と動物系のダブルスープであり、魚介の香ばしさとともに旨味と味わいがあります。

旨かったです。

◯特製中華そば 税込1200円

【中華そば 青葉 大宮店】
埼玉県さいたま市大宮区宮町1-71-9