満腹次郎0843さんが投稿した口コミ

bills お台場(ビルズ)

[最寄駅]
お台場海浜公園駅→徒歩3分程度

billsのお台場店、やっぱり空気感が良い。
お台場という立地って、油断すると“観光地価格と観光地テンション”に寄りがちなんですが、ここはちゃんとbillsしてる。
肩肘張ってないのに、どこか品がある。
このバランス感覚が強い。

[本日のオーダー]※価格は全て税込表記
◉フルオージーブレックファスト -スクランブルエッグ、トースト、ベーコン、白金豚のフェンネルソーセージ、スパイスローストトマト、ガーリックマッシュルーム ¥3,100-

◉エスプレッソトニック-エスプレッソ、トニックウォーター、オレンジ   ¥1,200-
▶︎▶︎▶︎今回いただいたフルオージーブレックファストは、派手さより“安定感で殴ってくる”タイプ。
特にスクランブルエッグ。
とろっとろなのに、水っぽさゼロ。
口当たりは軽いのに、しっかり卵のコクが残る。
「朝食の卵料理なんてどこも同じでしょ」という人ほど、一回ここで修正されるやつです。

白金豚のフェンネルソーセージも良かった。
塩味だけで押さず、フェンネルの香りで抜け感を作っているので、朝でも重たくない。
ベーコン・マッシュルーム・ローストトマトまで含めて、“ちゃんと全部意味があるワンプレート”になっていました。

あと、地味にパンがうまい。
billsってパンで「あ、この店ちゃんとしてるな」が伝わる瞬間ある。

そしてエスプレッソトニック。
これから暑くなる時期にかなり良い。
エスプレッソの苦味を、トニックの炭酸とオレンジで軽やかに持ち上げていて、朝と昼の間くらいの時間帯に異常にハマる。
“コーヒー飲みたいけど重いのは違う”日にちょうどいい一杯。

店内は天井高く、自然光も綺麗。
さらにテラスに出ると、お台場らしい開放感がしっかりある。
レインボーブリッジ方面の景色を眺めながらボーッとしていると、「あれ、今日ちょっと人生うまくいってるかも」と錯覚できます。
たぶんbillsマジックです。

ご馳走様でした!

ぷはぁ〜。
#aumoグルメ

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