Rei Ouchiさんが投稿した口コミ
Merlion Park
《Song Fa Bak Kut Teh》
@シンガポール シティ・ホール周辺
☆☆☆
予約不可、カード可、禁煙
肉骨茶
ご飯
約15 SGD
体調:疲れ、腹ぺこ
肉骨茶(バクテー)の有名店です。
たくさん店舗がありますが、店舗によって味が違うらしく、ここのクラークキー店が美味しいらしい。
まず、お酒が無いということが衝撃でした!
この店ではアルコールの提供ができないらしいです。
聞いていたレビューと違ったので(?)でしたが、嘘つくわけないもんね。
ビールで肉骨茶したかったのでちょっと残念でしたが、しょうがないですね。
確かにスープを飲む料理でした!
お肉から出た出汁と胡椒のスープです。
スペアリブもほろほろに柔らかくて美味しいけれど、スープがめっちゃ美味しいのです。
めっちゃ胡椒が効いていて、優しい味なのにパンチがありました。
あとを引く、止まらなくなる味でした。
スープをおかずにご飯を食べるという初めての経験でした。
スープは、減るとどんどん注ぎ足してくれます。
全体的にあまり感じ良く無かったので、また行きたいとは思いませんが、ちゃんと美味しい肉骨茶を経験できて良かったです。
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