40s_gourmetさんが投稿した口コミ

新宿でベトナム料理！
小滝橋通りにあるフォー専門店。都内だと池袋と吉祥寺にもあります。
人気のお店で、時間帯によっては並びができることも。
初めてでしたが、限定10食の生麺の牛肉フォーを食べました。
食券買ってすぐ隣のカウンターのスタッフに渡して、席に座ってたら持ってきてくれます。
生麺の牛肉フォーはパクチーの有無を聞かれるので、今回ありにしています。

甘めのダシが最高です！
にんにくも入ってる様子でコク深さのあるスープでした
あっさりとした印象はなく、しっかり濃い味でした。
やわらかめでおいしい麺と牛肉もたくさん入っていました。
大きい器に麺もスープもたっぷり入っていて、卓上の味変アイテムをたくさん楽しめました。
スープがおいしくて、最後スープと水を交互に飲む無限ループ状態に入ってました。

フォー経験値が少ないので、生麺の違いが比較できませんが、とにかくおいしかったです！
次回は通常の牛肉のフォーを食べてみます。

『フォーティントーキョー 新宿店（PHO THIN TOKYO）』
東京都新宿区西新宿7-9-13
11:00 - 21:00
無休

生麺牛肉のフォー：¥1,200

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