ぺたこ♡さんが投稿した口コミ

金沢へ行った時に食べた鶏の鍋

📍さぶろうべい

石川県のソウルフード⁉️
特製醤油だれで食べる**「とり白菜鍋」
親鶏（若鶏も選べますが）の歯ごたえと、これでもかという量の白菜を、鶏油で焼き上げるシンプルなスタイル。それなのに、あの卵を加えた秘伝のたれにくぐらせると、箸が止まらなくなるから不思議です。

ほぼ白菜だから食べれるw
美味しかったです♪
鶏皮ポン酢もあっさりと
ポテトサラダ自分で混ぜ混ぜ（笑）
出来上がりの写真がとても汚かったので載せてませんw

こんなポテサラなら家で再現できそうです。

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石川県金沢市藤江北4丁目472
• 電話番号: 076-266-1555
• 営業時間:
• 昼の部：11:00～14:30
• 夜の部：17:00～22:00
• （全日この時間帯で営業しています）
• 定休日: 不定休
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#さぶろうべい
#石川県のソウルフード
#鶏鍋