mamama__tさんが投稿した口コミ

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉

- ̗̀ 焼肉なのに、割烹だった🥩‪🔥 ̖́-‬

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉

𓊆焼肉割烹 YP流𓊇

♡

大阪♥難波

♡

花の形に段々と盛られた和牛を見た瞬間
「食べるのもったいない」と思った₍ᐢ• ‧̫ •̥ᐢ₎

♡

こうくんと2人で宗右衛門町本店の地下へ🥩

【焼肉割烹 YP流】

あの賑やかな宗右衛門町から階段を降りると
静かな和モダンの空間が広がってて
別のお店に来たみたいだった⋆꙳𝜗𝜚꙳.*‬

♡

◎先付：前菜三種

ほうれん草のナムル・白菜のキムチ・和牛の冷しゃぶ(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.ﾟ

和牛の冷しゃぶが上品で
焼肉屋の前菜という感じがしなかった⋆⸜♡⸝‍⋆

ここから「割烹」の本気を感じるദ്ദി -᷅ ·̫ -᷄ )✧︎

♡

◎向付：YP流『造り盛り』三種

とろける和牛うに包み・和牛レアステーキ・本日のユッケ( ੭˙ᗜ˙)੭

焼く前にこれが出てくる
という贅沢さ꒰ ྀི ∩⸝⸝∩ ꒱♥︎

うに包みは名前の通りとろける•*¨*•.¸¸♬︎

♡

◎一品：豆乳まんじゅう

焼肉を食べに来たのに
これが妙に美味しくて笑ってしまった(´◔ .̮◔)

割烹の技がちゃんと入ってる(ง •̀_•́)ง

♡

◎焼物：本日の『花の階段盛り』六種 ← 今日のメイン

上塩タン・タンケタ・イチボ・ランプ・ラムシン・特上ロース

花びらみたいに段々と盛られた見た目に
まず声が出た（> < ❤︎

肉匠がその日の仕入れで厳選した赤身中心のラインナップで
どれも脂がしつこくないჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)‪♡

濃いタレなしで
塩かわさびだけで食べるスタイル( ᴗ ̫ ᴗ )

それで十分すぎるくらい味が濃くて
肉の質がそのまま伝わってくる( ˶ˆ꒳ˆ˵ )

特上ロースはすき焼きスタイルで食べたんだけど
これが反則的に美味しかった( ੭˙ᗜ˙)੭

♡

◎食事：和牛出汁茶漬け ← 個人的1位

お腹いっぱいなのに
するする入ってしまったദി ᷇ᵕ ᷆ )♡

和牛の旨みが出汁に溶け出してて
〆でこれが出てくるの
やっぱり日本人でよかったと思う瞬間だった𓈒𓂂♡

♡

◎甘味：ゆずシャーベット

後味がさっぱりして
最後まで胃もたれゼロ(^-^)