by marco2さんが投稿した口コミ

桐屋権現亭さんで会津お蕎麦を頂きした。

■ 会津そばの特徴
① 香りが強い
　寒暖差の大きい会津の気候で育つそばは
　香りが濃くてコクがある
　石臼挽きの店も多く、そば本来の風味を
　しっかり感じます。
② 太め＆コシ強め
　やや太め、しっかりした歯ごたえ
　「のどごし系」より噛んで味わうタイプ
③ 水がいい
　　会津は山に囲まれていて湧き水が豊富
　　そば＋水＝味のレベルが上がる

というわけでお蕎麦が3種味わえる"蕎麦三昧"を
頂きました。どれもとても美味しい！
わさびをすりおろして頂くスタイルでこれがまた
蕎麦の風味を引き立てます。ねぎにおろしもついているので色々なお味で楽しめます。

食後にメニューを見てお餅が美味しそうだったので
きなことおろしのお餅を頂きましたがこれも柔らかく
とても美味しい。きなこのお餅が最高！

桐屋権現亭さんはお店の雰囲気もよく、店員さんも
とても印象が良い間違いなくとても美味しい良い
お店です。