筍を贅沢に使い筍コロッケを作りました。筍賽の目切り鳥 玉ねぎを炒め みりん 砂糖 醤油で味付けじゃがいもにすりおろした筍 炒めた具材を合わせてコロッケにして完成ゴロゴロ食感 筍の香りも最高ちょっと贅沢なコロッケ完成です。
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