お出かけ名古屋人さんが投稿した口コミ

大阪駅から徒歩約1分。銀座篝ルクア大阪店さんへ♪

ミシュランビブグルマンにも選ばれた名店の味が、大阪で気軽に楽しめる一軒。今回は「蛤と牡蠣Soba」を注文。

透き通りながらも深みのあるスープは、蛤の上品な旨みと牡蠣のコクが重なり合い、一口目からしっかりとインパクト。魚介の風味が前に出つつもクセはなく、最後まで飲み干したくなる完成度の高さ。

麺はスープと絶妙に絡むしなやかな細麺で、すすった瞬間に旨みが一気に広がる感覚がたまらない…！さらに、トッピングの具材も丁寧に仕上げられていて、全体のバランスがとにかく秀逸。

ルクア内でアクセスも抜群なので、ランチや〆の一杯にもぴったり◎行列覚悟でも食べる価値あり。

“ラーメンの概念が変わる”と言われる理由、ぜひ体感してみてください♫

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