【東京近郊】居酒屋勝手にレビューさんが投稿した口コミ

仕事の休憩中にお邪魔しました。

新橋駅直結の地下レストラン街にある家系ラーメン屋さんです。

平日の17:00ぐらいにお邪魔しましたが、先客は1名・後客は1名と落ち着いた営業状況でした。

出入り口付近に設置された食券機で「チャーシュー醤油(並)」の食券を購入し、案内されたテーブル席で待機。

食券を渡して5〜6分ほどで「チャーシュー醤油(並)」が提供されました。

麺の固さや味の濃さ、油の多さを指定できたので麺の固さだけ固めを指定し、他は普通で注文してみました。

スープはコクのある豚骨醤油スープで、油が程良い量で熱々。
チャーシューがやや脂っぽくてとろとろ。
中太麺はしっかりスープが絡み、茹で加減は希望通りの固さで食感がなかなか良い。
しっかりと豚骨が効いている王道の家系ラーメンと言える一杯だったと思います。

料金がやや高めなのでそこだけ引っかかりましたが、肝心のラーメンの味はなかなかだったので、再訪するかは微妙なラインです…。

ご馳走様でした。