かずくんさんが投稿した口コミ

大阪市中央区にある「麺 ふたり」

2025年にオープンした新店で、食べログ百名店🏆にも選出される「極汁美麺 umami」で経験を積んだ店主が手がける一軒✨

間借り営業を経て実店舗として展開されており、これまでの積み重ねを感じられる背景を持っています。

店内は明るく清潔感があり、カウンター席とテーブル席が用意されています。
ひとりでもグループでも利用しやすい構成になっています。
今回注文したのはこちら👋

『煮干し醤油らーめん』 1,200円

厚みのあるチャーシューが2枚に、メンマ、海苔、刻み玉ねぎ、ねぎなどが盛り付けられた一杯🍜
シンプルながらもバランスの取れた構成です。
早速頂きましょう‼️

【スープ】
まずはスープから。
煮干しの旨みがしっかりと感じられながらも、まとまりのある味わいで飲み進めやすい仕上がりです😍✨✨
醤油とのバランスも良く、全体としてすっきりとした印象にまとまっています。

【麺】
麺はスープとの絡みが良く、持ち上げた際に旨みをしっかりと感じられます😋✨✨
なめらかな口当たりと適度な弾力があり、全体のバランスを支えています。

【チャーシュー】
チャーシュー🐽は厚みがあり、食べ応えのある仕上がり🥰✨✨
肉の旨みがしっかりと感じられ、一杯の満足度を高める要素になっています。

来店が続く理由は、こうした一杯のバランスと、これまで積み重ねてきた経験にあると感じました✨✨

煮干しの旨みを軸にしながらも、食べ進めやすい構成にまとめられており、日常の中で選ばれる理由がしっかりと伝わってきます。

上本町エリアでラーメンを探している方はもちろん、煮干し系の一杯を楽しみたい方は一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

帰り際、高山店主にご挨拶させて頂いて、NO NOODLE,NO LIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊

とっても美味しかったです。
ご馳走様でした。

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麺 ふたり
📍大阪市中央区上本町西5-2-18

【営業時間】
11:00 - 14:30
18:00 - 21:30
火曜定休