nanah1さんが投稿した口コミ

美味しい魚介を求めて伺いましたが、期待を上回るラインナップでした。
いただいたお料理
カニ身の蟹味噌焼き × 松の司 純米吟醸 あらばしり
甲羅で香ばしく焼かれた濃厚な蟹味噌に、たっぷりのカニ身。
これに合わせたのが、滋賀の「松の司」。あらばしりらしいフレッシュ感と上品な旨みが、蟹味噌の重厚なコクをスッと包み込んで、もう言葉にならない美味しさです。この組み合わせだけで、お酒が止まらなくなります。
生牡蠣ポン酢
大ぶりでぷりぷりの牡蠣。ミルキーな甘みが口いっぱいに広がり、鮮度の良さが際立っています。
ホタルイカとアスパラのソテー
ホタルイカの旨みが凝縮されたソースがアスパラに絡み、素材の良さを活かした絶妙な火入れでした。
ホタルイカの炙り
自分で炙る楽しさもあり、香ばしい香りがさらに食欲（とお酒への意欲）をそそります。
筍と桜海老の土鍋ごはん
〆は贅沢に土鍋で。桜海老の香ばしさと筍のシャキシャキ感、そしてお出汁の優しい味わいが五臓六腑に染み渡ります。

店内は落ち着いた雰囲気で、カウンターで料理人の手際を眺めながらゆっくりと美味しいお酒とお料理に向き合える空間です。
特に日本酒のラインナップと、それに寄り添う酒肴のクオリティが素晴らしい。
梅田で「本当に旨い肴と酒」を静かに楽しみたい夜に、間違いなく候補に挙がる一軒です。
ごちそうさまでした！